Pepparroten har många goda egenskaper:
- Stärker immunförsvaret
- Bra för matsmältningen
- Ökar ämnesomsättningen
- Är C-vitaminrik
- Antiinflammatorisk
- Bakteriedödande
- Lindrar ledbesvär när den används i omslag
- Lindrar tarmfickor
Tips! Du kan riva 1⁄2 tsk färsk pepparrot och blanda i keso eller kvarg till frukost. Eller riv 3 msk färsk pepparrot i en skål, häll på varmt vatten och andas in. Det rensar andningsvägarna!