Låt gärna en burk gurkmeja få hedersplatsen i köket! Kryddan har fantastiska egenskaper. Den skyddar dig mot infektioner och hjälper mot värkande leder. Det finns även vetenskapliga, medicinska tester gjorda under ledning av den brittiske läkaren Michael Mosley som visar att gurkmeja skyddar mot cancer. Bäst effekt har gurkmejan om den äts uppvärmd, gärna ihop med fett. Alltså en perfekt ingrediens i mustiga grytor och goda såser.
Eller börja dagen med att dricka ett glas kokt vatten blandat med en tesked gurkmeja. Ekologisk gurkmeja köper du i hälsokostbutiken.
